8 Eylül 2010 Çarşamba

Bol hamurlu bayram hazırlığı / iyi bayramlar

Ananeye, babanneye ikram için kurabiye, annem için kalbura bastı ve aşağıda tarifi olan gül tatlısı hazırlığı. 2 gündür hamur mıncıklıyorum çok zevkli :)

Ailenizle, sevdiklerinizle huzurlu, mutlu bayramlar herkese.
Sağlık isteyenlere sağlık, huzur isteyenlere huzur, mutluluk isteyenlere mutluluk, dinlence isteyenlere dinlence versin bu bayram..


Yarım paket yumuşamış margarin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı yoğurt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un

şerbet :
3 su bardağı su + 2,5 su bardağı şeker + limon suyu

Şerbet hazırlanır ılınmaya bırakılır.
Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılıp yoğrulur, merdane yardımıyla açılır çay bardağı ile şekillendirilir.3 hamur uç uça üst üste konulur ve yuvarlanır. Gül şeklini alan tatlıların ortalarına fındık, fıstık ne isterseniz koyabilirsiniz.



170 dereceli fırında 30-35 dk pişirilir. Fırından çıkan sıcak tatlılara ılımış olan şerbet dökülür.

3 yorum:

Hande dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık..

EbrUgur & Fatih dedi ki...

Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi, gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin. İyi bayramlar!

Yelish dedi ki...

nasil guzel gorunuyorlar
ne marifetler varis sende ,daha neler goriciiz bakalim :)))
opuyorum cokkk
iyi bayramlar