25 Aralık 2009 Cuma

Dedemin kurabiyeleri


Bildiğimiz un kurabiyesi ama ben bugünlük adını dedemin kurabiyesi koydum neden mi? Dedem rahatsız kalp hastası ve bu günlerde iyi değil kısa ve net yazayım.. İyi değil.
Böyle ağızda dağılan kurabiyeleri çok sever.
Yarın ona götüreceğim..

1 su bardağı sıvı yağ (ben yarımdan biraz fazla koydum tam 1 bardak koymadım)
1 adet oda sıcaklığında margarin
yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
az kabartma tozu
aldığı kadar un
ps: hamurun diğer kurabiye hamurlarından daha yumuşak olması lazım, unu az az ekleyinki kıvamını kaçırmayın..


2 yorum:

elfeyp dedi ki...

Çok geçmiş olsun..
Çocuklar uyuyorken deniyorum ben de, Güneş uyanınca yesin :)

uğurlu gelecek dedi ki...

teşekkür ederim elifcim. yap yap çok lezzetli oluyorlar